LE BISTROT DES VIGIERS
Book : 5039
Open every day from 10.00 am to 11.00 pm.
Services Hours :
Lunch: 12h00 – 14h00
Dinner : 19h00 – 21h00
CADRE
The “Bistrot des Vigiers” is situated in our old wine making building and imparts the cordiality of its origins
With its spacious restaurant and magnificent terrace overlooking the lake and golf course, guests can enjoy regional specialities in a friendly, relaxed and informal atmosphere.
MENUS
- TO SHARE WITH A GLASS OF LOCAL WINE -
Jambon Maskarada (100 g)
27
Platter of delicatessan Maskarada
24.00 €
Platter of cheese
16.00 €
ON THE BLACKBOARD
For Lunch / 30 €
Except Sunday and French national bank holidaysFor Diner / 39 €
Starter + Main Course + Dessert
LA CARTE
STARTERS
Pressé de foie gras à la rhubarbe
21.00 €
Saumon gravlax, pickels de légumes, crème aigrelette
19.00 €
Velouté de cèpes, toast Cabécou et éclats de noix
18.00 €
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail et persil
18.00 €
Tarte de légumes printaniers, coulis d'herbe
17.00 €
MAIN COURSES
Fricassée de rognons de veau, jus Madère
26.00 €
Le poisson de "la criée", condiments printaniers et citron confit
26.00 €
Magret de canard poêlé, jus Périgourdin
26.00 €
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine
26.00 €
Poitrine de veau confite aux aromates
26.00 €
CHEESE
Assiette de fromages
11.00 €
DESSERTS
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre salé (A commander en début de repas)
11,50.00 €
Croquant aux deux chocolats
11.00 €
Crème brûlée aux zestes d'agrumes
10.00 €
Fraise Melba
11.00 €
Eclair à la rhubarbe et au miel des Vigiers
10.00 €
The Essentials
Monday
Mignon de porc poêlé, jus à la moutarde
26.00 €
Tuesday
Dos de Maigre rôti, beurre blanc aux herbes
26.00 €
Wednesday
Cuisse de canard confite au vin rouge du domaine
26.00 €
Thursday
Côte de cochon poêlée "Label Rouge du Périgord", jus miel citron
26.00 €
Friday
Filet de Dorade poêlé, sauce bonne femme
26.00 €
Saturday
Suprême de volaille rôti, jus aux champignons
26.00 €
Sunday
Onglet de boeuf poêlé, jus porto poivre
26.00 €
The Essentials
Tartare de boeuf, frites maison et salade
19.50 €
Omelette aux cèpes, frites maison et salade
18 €