LE BISTROT DES VIGIERS
Book : 5039
Open every day from 10.00 am to 11.00 pm.
Services Hours :
Lunch: 12h00 – 14h00
Dinner : 19h00 – 21h00
CADRE
The “Bistrot des Vigiers” is situated in our old wine making building and imparts the cordiality of its origins
With its spacious restaurant and magnificent terrace overlooking the lake and golf course, guests can enjoy regional specialities in a friendly, relaxed and informal atmosphere.
MENUS
- TO SHARE WITH A GLASS OF LOCAL WINE -
Platter of delicatessan Maskarada
24.00 €
Platter of cheese
16.00 €
ON THE BLACKBOARD
For Lunch / 31 €
Except Sunday and French national bank holidaysFor Diner / 40 €
Starter + Main Course + Dessert
LA CARTE
STARTERS
Terrine de foie gras, échalotes confites et vinaigre de cidre
21.00 €
Cœur de saumon mariné autour des agrumes
19.00 €
Pâté en croûte maison, veau et cèpes, pickles de légumes
19.00 €
Velouté de cèpes, croque aux champignons, éclat de noisettes
19.00 €
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail et persil
19.00 €
MAIN COURSES
Magret de canard poêlé, jus Périgourdin
26.00 €
Fricassée de rognons de veau, jus au vinaigre de Xérès
26.00 €
Le poisson "de la criée", fumet à la pomme verte et au coriandre
26.00 €
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine
26.00 €
Suprême de poulet rôti, jus Porto poivre
26.00 €
CHEESE
Assiette de fromages
12.00 €
DESSERTS
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre salé (A commander en début de repas)
12.00 €
Croquant aux deux chocolats
12.00 €
Minestrone d'ananas à la citronnelle, crème glacée coco
11.00 €
Eclair exotique
11.00 €
Crème brûlée aux zestes d'agrumes
11.00 €
The Essentials
Monday
Filet mignon de porc poêlé, jus au citron confit
26.00 €
Tuesday
Filet de Dorade poêlé, condiment de légumes et herbes fraîches
26.00 €
Wednesday
Cuisse de canard confite au vin rouge
26.00 €
Thursday
Côte de cochon poêlée, jus Périgourdin
26.00 €
Friday
Dos de Merlu rôti, sauce bonne-femme
26.00 €
Saturday
Suprême de volaille poêlé, jus à la moutarde
26.00 €
Sunday
Onglet de boeuf poêlé, jus au poivre
26.00 €
The Essentials
Tartare de boeuf, frites maison et salade
20 €
Omelette aux cèpes, frites maison et salade
18.50 €